Специальные козы были выведены усилиями отечественных фермеров и ученых из института Волкани на фоне глобального потепления.
Ранее уже неоднократно обсуждалась проблема усиливающейся в Еврейском государстве жары. Это серьезная угроза для домашнего скота, который тяжело переносит такую погоду, из-за чего страдает их физическое состояние и удои.
Фермеры из Афаима в пустыне Арава вместе с учеными придумали, как на генетическом уровне справиться с проблемой. Там целенаправленно занимались выведение новой породы коз, которые не только смогут легко переносить экстремальную жару, но и при этом продолжат давать молоко.
Эксперименты идут с участием европейских пород – испанской мурсия гранада и французской альпийской. Пока что лишь часть из особей может перенести климат самой жаркой части Израиля, но часть уже демонстрирует стойкость. Благодаря ускоренной селекции можно вывести новую породу, потратив на это годы, а не десятилетия.
В настоящий момент исследователи сосредоточены на том, чтобы на генетическом уровне включать у коз механизмы усиленной терморегуляции. Если все получится, то всего за несколько поколений это станет нормой для породы. Уже сейчас часть коз обеспечивает большие надои, несмотря на жару.
Эта работа вызывает большой интерес не только в Израиле, но и в других странах, тоже страдающих от глобального потепления.
Источник:
Фото:
© Wikimedia Commons автор Raphael Melnick {дата публикации: 03.07.2026}
