Самый веселый праздник еврейского календаря – Пурим, когда иудеи вспоминают о спасении от полного истребления во времена персидского владычества.

В этот день принято веселиться – и взрослые, и дети наряжаются в маскарадные костюмы, по всему Израилю проходят карнавалы.

Также Пурим связан с различными вкусностями, и главное блюдо на столе – это «уши Амана». Это особое печенье треугольной формы, призванное напомнить о шляпе предателя Амана или его отрезанных ушах.

Фото:

© Wikimedia Commons автор ד»ר אבישי טייכר {дата публикации: 29.12.2025}