Песах – один из главных праздников еврейского календаря. Это не просто дни празднования, это воспоминания о времени Исхода из Египта.

В первый и последний дни Песаха нельзя работать – отмечается освобождение от физического и духовного рабства. Ведь именно Песах стал основной для рождения и становления еврейского народа.

На Песах строго запрещен хамец – это продукты из полбы, ржи, овса, ячменя и пшеницы, контактировавшие с водой более 18 минут. Нельзя не только есть хамец, но и хранить его дома, на работе, в автомобиле и так далее, а также номинально владеть им.

Перед Песахом требуется провести особенно тщательную уборку, чтобы избавиться от любого присутствия хамеца в доме. Еда употребляется из отдельной посуды – специальной к празднику или окошеренной.

Ашкеназы на Песах также не едят китнийот – кукурузу, рис, сою, горчицу, семена подсолнечника и все бобовые.

Фото:

© Wikimedia Commons автор Khane Rokhl Barazani {дата публикации: 09.03.2026}