Новое кошерное кафе под название Moses открыло свои двери при еврейской общине «Бейт Хабад МГИМО».
Шеф-поваром нового кошерного кафе в российской столице стал Юрий Книжник. Он хорошо известен среди членов еврейской диаспоры Москвы – в первую очередь, благодаря проекту «Самый Цимес».
Moses будет работать каждый день, кроме субботы, с 12 до 22 часов, а по пятницам – с 10 до 15 часов. В меню представлен богатый выбор блюд, среди которых можно найти хумус, фалафель, мезе, салаты, бургеры, шедевры средиземноморской кухни и многое другое.
Кошерное кафе могут посещать все, а религиозные евреи без всякого риска – у заведения есть сертификат кошерности от Департамента кашрута. Единственным ограничением может стать полный аншлаг – в кафе всего 24 посадочных места.
Источник:
Фото: