Минздрав Израиля призвал граждан страны быть внимательнее с употреблением яиц и мяса из-за волны птичьего гриппа.
Новая вспышка птичьего гриппа произошла на одной из птицеферм в районе Голанских высот. Там выращивают около 17 тыс. индеек, которых теперь придется полностью уничтожить. Есть и случаи заболевания среди журавлей заповедника долину Хула.
В связи с распространением птичьего гриппа в минздраве выпустили ряд рекомендаций относительно поведения в данных условиях. Израильтянам советуют лучше мыть руки после разделывания и приготовления куриного или индюшачьего мяса, а также тщательно варить и жарить его.
Это касается и яиц. Кроме правильного приготовления следует обращать внимание на наличие на скорлупе печати надзора. Подозрительные яйца лучше не употреблять в пищу, а все птицепродукты хранить в отдельной посуде на расстоянии от другой пищи.
Птичий грипп в настоящее время бушует не только в Еврейском государстве. О массовом заражении дикой и домашней птицы сообщают также в Азии и многих европейских странах.
Источник:
Фото: